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Nudos para alambradas

“Y si no sabes, pa que te metes??”… Cuando hice el cerramiento de la finca, con la ayuda de mi vecino, me hubiera venido de perlas tener unas nociones mínimas de cómo se organiza una valla, de cómo emplazar los … Seguir leyendo

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Sidra sidriña sidruca

… esa que hicimos en noviembre, la hemos embotellado hace unas semanas, sólo nos queda el proceso final, beberla en buena compañía. Embotellado de nuestra sidra from Comounamanzana on Vimeo.

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Colocando un poste de una portilla para los ovejos (con Edu..)

Desde que he empezado a utilizar las ovejas para que me coman el verde (lo que llamo técnicamente “aprovechamiento mixto de la pomarada”) entre los manzanos me ha surgido la necesidad de ir compartimentando la finca en parcelas un poco … Seguir leyendo

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La adversidad como motor del ingenio..(o historía de un éxito culinario forzado por la climatología): La barbacoa “Indoor”

Si te levantas una mañana de sábado con la sana intención de meterte un homenaje gastronómico a la brasa y tus proyectos se ven frustrados por una buena nevada, aquí os presento la versión “indoor” de una barbacoa..En mi caso … Seguir leyendo

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Instinto protector

Hay que ver..! Con lo poca cosa que es una gallina, y el que yo sea 20 veces su tamaño no parecía quitarle el miedo… Cuando las vacas Tudancas paren en el monte ellas solas, luego no hay quien les … Seguir leyendo

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