Archivo de la categoría: Bienvenida

Cosas de manzanas: cómo extraer pectina de manzana en casa

Con esta entrada nos proponemos empezar una serie en la que hablaremos de lo que estamos aprendiendo sobre las manzanas y vamos a dar comienzo por la pectina porque es un ingrediente muy valioso en la cocina que podemos obtener … Seguir leyendo

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Nuestra gallina clueca: la historia de La Gorita

Por primera vez desde que tenemos gallinas una se puso clueca y es una maravilla poder observar tan de cerca todo el proceso de la vida, su ciclo natural día a día y descubrir curiosidades y detalles. Clueca, yueca en … Seguir leyendo

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Polo helado de bayas de saúco

Verano, sol, época de bayas de saúco, así con esta combinación de factores viene muy bien preparar en casa unos polos refrescantes con ese sabor tan especial que tiene el saúco. Preparar helados de hielo no tiene ninguna dificultad, sólo … Seguir leyendo

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¿Cómo eliminar las babosas? Babosas total war

¿Cómo consigo proteger mis cultivos de babosas y caracoles? Es una pregunta, en nuestra finca es LA PREGUNTA, pero lo siento, no vas a encontrar aquí el remedio mágico, nosotros las atacamos por todos los frentes y combinamos todos las … Seguir leyendo

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Qué es el cordial de flores de saúco

Hace ya unos años que probamos por primera vez el cordial de saúco en casa de un amigo, nos encantó el perfume y el sabor tan especial y tan refrescante y desde entonces lo hemos hecho cada primavera, con distintos … Seguir leyendo

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Ay los pájaros…

Qué bonitos los pájaros con sus preciosos colores, sus alegres trinos y sus graciosos vuelos… pero qué rabia me da que se coman la fruta madura joé Tenemos la suerte de vivir en un entorno en el que hay una … Seguir leyendo

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Si la vida te da limones

Si la vida te da limones haz limonada, me encanta esta idea. Pero es que los limones son un regalazo, si la vida te da limones ¡disfrútalos! y si te da muchos más de los que puedes disfrutar, pues consérvalos. … Seguir leyendo

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Vivir en el campo: cosas que nunca te dije

Nos gusta el campo, vivir aquí es precioso, formas parte del entorno, escuchar los pájaros cantando, la lluvia en el tejado, el viento a través de los árboles, la ilusión de encontrar cosas nuevas que aprender cada día. Esto es … Seguir leyendo

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Cómo hacer yogur casero y que te salga rico (o por qué necesitas una yogurtera para hacer tus yogures)

Todas las cosas sencillas tiene sus detalles y sus trucos, de eso te das cuenta cuando te pones a hacerlo y no te sale. Así aprendimos nosotros cómo hacer yogur casero, pero que además esté rico. Cuando nuestra niña pequeña … Seguir leyendo

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Como preparamos limonada rosa casera con jarabe de saúco

Estos días parece que se han alineado los planetas y hemos sacado un rato para pasar por aquí. La situación es propicia, hora de la siesta, así que vamos a darnos prisa para compartir una receta sencilla de una bebida … Seguir leyendo

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