Experimentos de propagación de arboles

De los 1000 manzanos que planté en su día hay unos cuantos que han muerto, calculo que por lo menos unos 100. Este año iba a pedir unos cuantos arboles para reemplazar, pero en lugar de eso he decidido hacer unos experimentos de propagar los arboles mediante estacas ( o esquejes). La cosa no tiene mucha ciencia, lo cuento a continuación en este primer video, al cual le seguirán otros dos en el cual mostraré los resultados.

 

P.d.: Si bueno, ya sé que no es el vídeo más excitante del mundo, pero prometo que la cosa mejora en sucesivas entregas…to be continued!

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Abejitas

Venid, venid abejitas! Mirad todas las flores que hay por aquí, tenemos todo preparado…

 

 

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Aprendiendo a sumar!

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Esplendor y…ocaso?

Sería así ¿de verdad? O era simplemente una deformación de la realidad; ilusión del observador animada por la puesta en marcha de nuestro propio proyecto? El caso es que durante una época tuve la impresión de que había una actividad notable de blogs, relatos de gente con proyectos similares vinculados a la agricultura, la autosuficiencia o diferentes versiones de una filosofía con elementos comunes a todos ellos, incluyendo nosotros mismos.

Desde luego, resulta estimulante encontrarse compañeros de camino, compartir con los demás problemas comunes, soluciones y desde luego, ilusiones, ilusión de “nunca caminarás solo”. Ya ya, ya estoy romantizando esto un poco demasiado; el caso es que ahora encuentro que el panorama ha quedado algo desolado, como un viñedo viejo y abandonado.  La mayoría de los blogs que seguíamos (con alguna excepción numantina como en el caso de nuestros colegas de “La huerta de los robles“) están abandonados. Espero de corazón que en realidad se trate únicamente que todo el mundo está demasiado ocupado con su proyecto como para mantener el blog (lo cual no es poco…) y no de que esos proyectoso y propósitos ya no están ahí. En fin, simplemente una reflexión en voz alta, espero que esos viejos tocones echen hojas verdes de nuevo, y aprovechando que el Pisuerga pasa por Valladolid, que mejor ocasión que recordar al amigo Antonio:

Al olmo viejo, hendido por el rayo
y en su mitad podrido,
con las lluvias de abril y el sol de mayo
algunas hojas verdes le han salido.

¡El olmo centenario en la colina
que lame el Duero! Un musgo amarillento
le mancha la corteza blanquecina
al tronco carcomido y polvoriento.

No será, cual los álamos cantores
que guardan el camino y la ribera,
habitado de pardos ruiseñores.

Ejército de hormigas en hilera
va trepando por él, y en sus entrañas
urden sus telas grises las arañas.

Antes que te derribe, olmo del Duero,
con su hacha el leñador, y el carpintero
te convierta en melena de campana,
lanza de carro o yugo de carreta;
antes que rojo en el hogar, mañana,
ardas de alguna mísera caseta,
al borde de un camino;
antes que te descuaje un torbellino
y tronche el soplo de las sierras blancas;
antes que el río hasta la mar te empuje
por valles y barrancas,
olmo, quiero anotar en mi cartera
la gracia de tu rama verdecida.
Mi corazón espera
también, hacia la luz y hacia la vida,
otro milagro de la primavera.

Ah, oh, pero que bueno…!!! En fin, afortunadamente la primavera viene año tras año con agua nueva que hará germinar nuevas semillas. Mientras tanto, en USA:

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Apuntando maneras

Hay que ir echando una manita en casa, que hay mucha faena…

   
 
Yo por mi parte, he preparado el postre: unas manzanas asadas, que me quedan muy bien…

  

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Otoño

 

 

Si si, estamos vivos. Luchando contra los elementos; en ocasiones haciendo un revuelto con huevos con ellos y en otras, pues lo que se puede. En cualquier caso el Otoño es siempre maravilloso, aunque el verano se está alargando tanto en estos últimos años que aquí ya llaman a esta época el “Veroño”.

 

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Nos comemos las flores- Receta de flores de calabaza al horno

Este año tenemos una planta de calabazas que sin apenas cuidados (como es nuestra costumbre últimamente) está alcanzando un tamaño tremendo…

… y está dando muchísimas flores así que nos las estamos comiendo con mucho gusto.

Algunos se preguntarán si no se ve afectada la producción de calabazas al quitar las flores, a ellos les diremos que solamente hay que tener en cuenta cuáles coger y cuántas; cuáles, las masculinas, cuántas, dejando alguna que haga su labor, las demás a la cocina. Para distinguir las flores femeninas de las masculinas es fácil, las femeninas crecen cerca de la base y tienen una mini calabaza, las masculinas tienen un tallo largo:

FLORES FEMENINAS

 

 

FLORES MASCULINAS

 

Hay varias formas de cocinar estas flores, todas muy ricas, pero la mejor manera de disfrutarlas es rellenas de queso, es una combinación exquisita.

INGREDIENTES:

  • 12 flores de calabaza
  • 1 mozzarella
  • 50 g. parmesano rallado
  • 1 huevo
  • 50 g jamón cocido
  • Sal, pimienta y albahaca
  • Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Cortamos el tallo y quitamos el pistilo a todas las flores, las lavamos con cuidado bajo el grifo y las dejamos escurrir un poco antes de rellenarlas.

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Picamos en trozos pequeños la mozzarella y el jamón. Lo mezclamos en un cuenco grande junto con el parmesano rallado y el huevo, añadiéndole sal, pimienta y albahaca al gusto (si no tienes albahaca tampoco dejes de hacer esta receta).

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Rellenamos las flores con la pasta de queso y las cerramos con cuidado.Las colocamos en la bandeja del horno sobre papel y las regamos con unas gotas de aceite de oliva.

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Las horneamos unos 15 minutos a 180 grados y ¡a la mesa!

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Cómo defender tu colmena del avispón asiático

Hace alrededor de 3 años que se nos instaló en el tejado de casa una colmena. Como su trabajo de polinizadoras lo valoramos mucho y no nos han dado problemas llevamos todo este tiempo dándole muchas vueltas para encontrar la manera de sacarlas de ahí sin causar estragos. Nos habíamos propuesto quitarlo durante el próximo invierno, sobre todo porque teniendo personas pequeñas alrededor las picaduras ya no nos parecen tan benignas. Pero bueno, esto será motivo para otro post.

Mientras tanto han llegado a nuestro valle las Vespa Velutina, avispón asiático o avispón asesino. Este insecto ataca a las abejas y otras especies polinizadoras. Cada vez que salimos las vemos haciendo guardia para cazar a nuestras abejas cuando salen o vuelven y no podemos evitar querer defender a estas pobres criaturicas de las voraces invasoras.

11 MAYA CAPTURADA

Un artículo con información seria y bastante completo sobre este tema lo encontramos en el blog de la Federación de Asociaciones de Apicultores de Cantabria: “Vespa Velutina, un nuevo enemigo de las abejas que viene para quedarse

Nosotros utilizamos nuestro modesto método, no es muy eficiente y tiene sus riesgos pero también proporciona enorme satisfacción.

Cómo defender tu colmena del avispón asiático from Comounamanzana on Vimeo.

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Polilla ramita – Phalera Bucephala

No es que aquí no veamos mariposas de colores volando de flor en flor, mariposas negras con lunares blancos, rayadas, con dibujos raros, con las alas redondeadas o partidas, grandes y pequeñas, gordas y flacas… Lo que pasa es que van volando y nunca tenemos a mano la cámara de fotos, o que nos acercamos y no se esperan a que podamos enfocar.

Sin embargo, las polillas se quedan posadas y muy quietas, además suelen estar cerca de la casa, donde está la cámara de fotos y cuando te acercas a ellas no se van, se quedan ahí sin preocuparse por si intentas cogerlas (pobres) y puedes pasarte un rato observando los detalles de su camuflaje.

La Phalera Bucephala es como un palito de una rama partida, no parece una mariposa cuando está posada. Nos las hemos encontrado muchas veces cerca de la puerta de casa, en el muro o en el suelo y se deja fotografiar siempre.

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Estámos aquí!

Así nos ven los pájaros…

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